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浙江正基塑业股份有限公司董事长张震原就《探索循环包装全生命周期管理——助力双碳 赋能绿色》进行了分享。我国力争2030年前实现“碳达峰”,2060年前实现“碳中和”。物流包装在“低碳物流”中的重要性不言而喻,国际上也多以包装的循环作为低碳循环的切入点。我国物流包装标准化、绿色化、循环化水平正在明显提升,正在积极探索取代传统物流包装的新道路。正基塑业在可循环包装领域展开持续探索,并以实际行动践行绿色环保理念。
益海嘉里集团丰厨(廊坊)食品有限公司商务经理李佳岐就《中央厨房:预制菜集成模式创新》进行了分享。丰厨中央厨房园区是益海嘉里集团未来产业发展重点,集团未来将在全国70多个现有的米面油生产基地建设丰厨中央厨房园区,丰厨央厨产品涵盖学生餐、营养餐、净菜、预制菜、调味酱、米面制品等。园区也将引进国内外食品行业的优质企业入驻,形成优势互补、互利共赢的园区协作生态链,集中计划采购,规模化集中供应,实现成本与库存最优,在行业内实现产业链、供应链、价值链和生态链创新。
兰剑智能科技股份有限公司高级副总裁沈长鹏就《智能化“城郊大仓”的全流程解决方案》内容进行了分享。沈长鹏分享了对食品、养殖、生鲜电商、日化、服装品牌、医药、海运等行业“城郊大仓”的理解。沈长鹏认为,“城郊大仓“具备平时服务,急时应急,平急转换,智能互联等特征,兰剑智能相关产品可以为“城郊大仓”建设提供技术支撑。
顺丰冷运华北区域副总经理刘冉冉发表了《如何打造仓配一体,助力食品生态链发展》的主题演讲。顺丰拥有“天网+地网+信息网”三网合一的综合性物流服务网络,顺丰速运、顺丰快运、丰网及仓储网络的协同四网资源。顺丰冷运拥有强大的运输网络、领先的仓储服务、专业的温控技术、先进的系统管理,为生鲜食品行业客户提供专业、安全、定制、高效的综合供应链解决方案。
叮咚买菜副总裁安琪就“叮咚买菜城市保供分享”主题进行了精彩分享。生鲜电商平台是保障居民“菜篮子”“米袋子”的重要力量。叮咚买菜作为中国生鲜新零售的标杆企业,针对生活物资保供推出多种创新模式。
大仓、前置仓业态能更好满足生活物资保供需求,大仓是应急保供的核心枢纽,大仓的集货、储存、分拣、调拨功能尤为突出。全国城市分选大仓总面积近40万㎡,日常在岗6000+名员工,分拣调拨涵盖蔬果、粮油米面、冷冻品、冷藏品、水产。叮咚买菜在全国共建有超过1000个前置仓,分布在27个城市,覆盖超过2000个街镇,9000万居民。
上海瑞章科技有限公司董事长夏钟瑞《关于建立生活物资高效、科学、安全的保供与仓配协同(满足人民生活的需要)的意见》。夏钟瑞董事长认为,生活物资的保供是紧急情况下人民生活保障,生活物资的保供必须有一个保障体系,物联科技发展下的保供系统可以满足需求。夏钟瑞董事长建议,首先,确立保供的产品目录和供应模型、数据分析,建立数据库。其次,根据城市的实际情况建设生活资料、日用品的大仓。第三,建立紧急情况下的配送体系。第四,金融科技在供应链体系数字改造中应该发挥关键作用。最后,国家要从宏观层面去充分运用物联数字应用,推动大系统,集中力量解决物集疏运、分级管理、平战结合、降本增效、标杆复制、计划、调度、布局的核心问题,真正实现紧急情况下的数字化保供体系。
上海和一肉业食品股份公司总经理席筠发表了主题为《“火出圈”的预制菜装进物资保供的“菜篮子”》的演讲。预制菜是朝阳产业,近年得到国家政策鼓励加持,在冷链技术助力下,行业发展热度高涨。
预制菜主要有四种发展模式,分别是线上线下超市模式、AB包团餐模式、产业园模式、B+C端模式。席筠认为,推动预制菜行业发展,需要持续完善研发条件,挖掘传统菜肴工艺的匠心、品质传承与守正创新。
高端对话环节由中国商业联合会商贸物流与供应链分会副秘书长杨树林主持。
围绕“生活保障应急物资--预制菜(预见未来)”话题,壹公里生鲜便利 CEO 魏岩、本来生活网物流总监吴健伟、美菜网供应链副总裁周家元、北大荒蕙民(北京)食品副总裁席会娟、北京康安利丰农业有限公司党支部书记乔雪静、橙仕汽车集团 CEO胡宇沸、北京京淘农业有限公司副总经理赵薇、安多集团京津冀分部负责人、集团消费帮扶乡村振兴项目负责人郭晶晶等嘉宾展开了热烈探讨。
为表彰先进,树立模范,大会专门为全国商贸物流与供应链领域优秀案例企业、中国商业联合会商贸物流与供应链分会新晋会员企业进行授牌。
2023 全国生活物资保供与仓配协同发展大会在相关领导和企业的支持下圆满落幕,感谢益海嘉里集团、上海和一肉业食品股份公司、深圳市快金数据技术服务有限公司、上海瑞章科技有限公司、橙仕汽车集团对本次活动的支持,奥陶纪(大连)海洋食品有限公司、北京美丽乡村农业发展有限公司、青岛美天壹小时农业科技有限公司、赤峰龙盛农业科技发展有限公司为参会嘉宾提供的精美礼品。未来中国商业联合会商贸物流与供应链分会将继续积极整合行业优质资源,大力推动政府和企业间深化合作,进一步扩容行业朋友圈,在共商共建共享的原则下,助力生活物资保供不断不乱,持续赋能仓配协同一体化发展。
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